U okviru pogona Ruma naredbom tadašnje vlasti, 1959.godine nastala je Industrija
za proizvodnju brašna i peciva OOUR MiP "6. decembar" Šid, koja je u tadašnje vreme poslovala u
okviru SOUR "Sirmijum" RO "Žitopromet" Sremska Mitrovica zajedno u grupaciji od još četiri
žito-mlinska kombinata sa teritorije Srema. Isto Preduzeće postaje u pravom i pravnom smislu samostalni
subjekt privređivanja 1989. godine kada se isti izdvaja iz RO "Žitopromet" Sremska Mitrovica i
postaje prvo Društveno preduzeće za preradu i promet žita i brašna "Mlintest" Šid, a potom 1991.godine
Deoničko Društvo da bi od 12.11.1999. godine otpočelo da posluje kao Akcionarsko Društvo za preradu i promet žita i
brašna "Mlintest" Šid.
Akcionarsko društvo za preradu i promet žita i brašna "Mlintest" Šid, je jedno od afirmisanih i priznatih
proizvođača mlinskih i testeničarskih proizvoda na domaćem i inostranom tržištu, a dalji cilj istog je stvaranje uslova
za dalji i još uspešniji nastup Društva na tržištu, stvaranje boljih uslova za uvođenje savremene tehnologije, bolje
iskorišćavanje postojećih i proširenje kapaciteta kao i za stručnu i visoko profitabilnu proizvodnju koja će biti rezultat
primene najsavremenije tehnologije iz oblasti mlinsko testeničarske proizvodnje a što je izazov i motiv razvoja za 21. vek
i opravdava u svemu slogan "Kvalitet stiže sa Sremskih polja".
Društvo ima 63 zaposlena a osnovne delatnosti istog su proizvodnja mlinskih proizvoda (mlevenje žita, proizvodnja brašna,
griza, prekrupe ili peleta od pšenice, proizvodnja mešavine brašna pripremljene za hleb, kolače, sitno suvo pecivo, palačinke i dr.)
i proizvodnja testeničarskih proizvoda (makarona, rezanaca i sl. proizvoda od brašna). U sporedne delatnosti Društva spadaju
skladištenje žitarica,usluge transporta za sopstvene potrebe i kontrola kvaliteta za sopstvene potrebe.